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四川特产松花蛋广元苍溪皮蛋农家鸭蛋自制无毒无铅绿色食品土特产
- 包装方式:散装
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
- 城市:广元市
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好消息 亲,小店满百包邮哦!(苕皮、土豆粉,利薄不在此范围) |
皮蛋是自家养的鸭子下的和村里乡邻家收的土鸭蛋,树木灰无任何添加,无毒无铅。
在超市卖的一水全是黑黑的皮蛋,颜色深,也不能说黑色的不好,黑皮蛋和我们黄皮蛋制作工艺有些差别,用料成份也重很多,不信亲试一下就知道了,我们不喜欢那种碱味盖过皮蛋原味。我们家乡基本都是草木灰手工制作的黄皮蛋,口味清爽,口口回香,不涩口。安全健康。
这包皮蛋的灰,是用农作物杆烧的灰,但并不是所有农作物灰都可以用来包皮蛋哟,这里面还是有很大学问,别的灰是不会出松花的哟!
皮蛋我们一般是每次只包两三百个,出一窝卖一窝,这样发给亲的皮蛋都是新鲜出窝的,口感也是最嫩最好的,时间放长了的皮蛋就会变得稍硬,喜欢硬点的亲,可以放一段时间再吃,一个月后松花就会显现出来哟。
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